Locations de maisons et locations de vacances dans le Salento

Comment venir en vacances dans le Salento au sud des Pouilles ?

Depuis la France, l'option la plus rapide reste l'avion. Des vols directs partent de Paris vers les aéroports de Brindisi (aéroport du Salento) ou Bari, avec une durée de vol d'environ 2h30. De là, comptez entre 1h et 2h de route selon votre destination finale dans le Salento. Plusieurs loueurs de voitures sont disponibles à la sortie des terminaux, ce qui est pratique pour se déplacer librement dans la région.

Pour ceux qui préfèrent le train, des liaisons Paris–Lecce sont possibles via Milan ou Bologne, avec un temps de trajet d'environ 20 heures, en fonction des correspondances. C'est plus long, mais confortable si vous partez avec du temps devant vous. En voiture, il faut aussi compter environ 20 heures depuis Paris, via le Tunnel du Mont-Blanc, en suivant l'itinéraire Milan – Bologne – Bari – Lecce. C'est un trajet long, mais faisable si vous prévoyez des étapes agréables en cours de route vers Sallanches, Parme ou encore Modène.

Une fois sur place, la voiture reste le moyen le plus simple pour explorer le Salento. Certaines plages ou petits villages sont difficiles à atteindre autrement. Pour les petits déplacements, le vélo est idéal dans les zones côtières ou rurales peu fréquentées. Plusieurs loueurs proposent aussi des vélos électriques.

Le Salento : les villes et sites à découvrir absolument

Depuis votre location saisonnière dans le Salento, ne passez pas à côté de Specchia, sur la route entre Lecce et Santa Maria di Leuca. Plus discrète que ses voisines côtières, la commune est perchée dans l'arrière-pays salentin. Elle est classée parmi les plus beaux villages d'Italie, notamment grâce à ses pressoirs hypogés (ou souterrains), son église Madonna del Passo et son couvent des franciscains noirs. Son centre historique, fait de ruelles pavées et de maisons blanchies à la chaux, se découvre à pied. Le soir, les rues s'animent légèrement, autour de quelques restaurants familiaux qui servent une cuisine simple et bien faite.

À quelques kilomètres, le parc naturel régional de Porto Selvaggio, sur la côte ouest du Salento, propose un cadre plus sauvage. On peut y marcher dans une pinède fraîche qui descend doucement vers la mer. Des criques rocheuses permettent la baignade dans une eau transparente, souvent très calme. Vous pourrez y visiter la Torre dell'Alto, la grotta Gaia, la grotta Verde ou encore les grottes finestrate. La zone est protégée, donc il est interdit d'y laisser des déchets ou d'y installer des parasols sur les rochers.

Galatina, à mi-chemin entre Lecce et Gallipoli, est souvent oubliée des itinéraires classiques. Pourtant, elle mérite largement une halte. La basilique Santa Caterina d'Alessandria, avec ses fresques médiévales inspirées de Giotto, recèle de nombreuses richesses. Le centre-ville est agréable, ponctué de cafés anciens et de quelques boutiques d'artisans. Galatina est aussi réputée pour ses "pasticciotti", des petits gâteaux fourrés à la crème que l'on mange tièdes le matin avec un café.

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La péninsule du Salento regorge de plages de sable fin incroyables ! Si vous ne restez que quelques jours dans la région, allez à l'essentiel et passez une journée sur la plage de la Baia dei Turchi, qui se trouve au nord d'Otrante. Ce petit coin de paradis est adossé à une lagune bordée de pins. Ses eaux translucides et son aspect sauvage vous donneront l'impression d'être à l'autre bout du monde !

La côte du Salento change rapidement d'un endroit à l'autre : criques rocheuses à l'est, longues plages de sable blanc à l'ouest. Torre dell'Orso, sur la côte adriatique, est l'une des plus accessibles et des plus conviviales. Très appréciée des familles italiennes, elle comprend une plage bien équipée, une eau peu profonde et une promenade agréable le long des falaises. Vous pourrez y admirer les Due Sorelle et plusieurs grottes.

Tout au sud, Santa Maria di Leuca marque la pointe de la péninsule. C'est là que l'Adriatique et la mer Ionienne se rejoignent. Le phare de Capo Santa Maria di Leuca domine la falaise et la vue y est spectaculaire. Le port de plaisance propose des sorties en bateau vers les grottes marines de la côte, notamment Grotta del Diavolo ou Grotta delle Tre Porte. L'ambiance est paisible en semaine, un peu plus animée les soirs d'été, autour du lungomare.

Sur la côte ionienne, Punta Prosciutto est souvent qualifiée de "petite Caraïbe". Ce n'est pas exagéré : la plage est large, le sable très clair et l'eau d'une transparence rare. Il n'y a pas de grands immeubles ni de commerces envahissants, mais quelques chioschi (petits bars de plage) qui proposent des plats simples à emporter. Préférez y aller en matinée ou en fin d'après-midi, les parkings sont pris d'assaut en haute saison. Privilégiez la spiaggia del Conte, la grande plage ou bien la spiaggia di Punta Grossa et la Spaggietta plus à l'est.

Enfin, la baie de Santa Cesarea Terme offre une expérience différente. C'est une station thermale, avec des établissements datant de la fin du 19e siècle, dont l'architecture mauresque étonne au premier regard. L'eau riche en soufre est utilisée dans plusieurs cures, mais on peut aussi simplement s'y baigner depuis les plateformes installées sur les rochers. L'endroit est peu fréquenté en semaine, sauf en août. L'accès à l'eau se fait parfois par des escaliers raides, donc à éviter pour les jeunes enfants. Ne manquez pas d'aller vous promener jusqu'au Porto Miggiano.

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Le Salento pour les gourmands : toutes les spécialités à goûter

La cuisine du Salento est simple, mais profondément liée au terroir. Sur les côtes, les oursins sont consommés nature, à même la coquille, avec un peu de pain frais. Les pêcheurs les ramènent dès l'aube, et on peut parfois en acheter directement sur le port. À Gallipoli ou Santa Maria al Bagno, certains restaurants en bord de mer les proposent selon la pêche du jour. L'espadon grillé, les calamars farcis et les scampis sautés à l'ail font aussi partie des classiques.

Dans les terres, la cuisine paysanne est à l'honneur. Le plat emblématique est la "fave e cicorie", une purée de fèves jaunes servie tiède, avec de la chicorée sauvage légèrement amère. On l'accompagne d'un filet d'huile d'olive locale, souvent issue de petits producteurs. Dans les masserias (fermes restaurées), il est fréquent de voir ce plat au menu, parfois agrémenté de pain frit ou de tomates séchées.

À l'heure du petit-déjeuner ou en début d'après-midi, il faut goûter au pasticciotto. Ce petit gâteau ovale, fourré d'une crème pâtissière dense, se mange tiède. Lecce et Galatina se disputent sa paternité, mais dans l'une comme l'autre ville, vous en trouverez de très bons dans les pâtisseries anciennes, souvent tenues depuis plusieurs générations.

Côté boissons, les vins rouges à base de Negroamaro ou de Primitivo en IGP Salento accompagnent bien les plats locaux. De nombreuses caves organisent des dégustations dans la région, surtout autour de Salice Salentino et de Manduria. Si vous souhaitez en rapporter, privilégiez les bouteilles vendues directement chez le producteur. Pour l'huile d'olive, les moulins autour de Maglie ou Scorrano proposent des visites et des ventes à la source.

1. Visiter le centre historique de Lecce
2. Découvrir les trulli d'Alberobello
3. Explorer Nardò, perle cachée des Pouilles
4. Admirer la grotte de Zinzulusa
5. Séjourner à Gallipoli

1. Visiter le centre historique de Lecce

Durant votre séjour, éloignez-vous un instant du littoral magnifique de la péninsule du Salento pour rejoindre sa capitale, Lecce. Située à mi-chemin entre Brindisi (38,5 km) et Otrante (45,5 km), Lecce est souvent affublée du nom de « Florence du Sud », ce qui en dit long sur la splendeur de son patrimoine. Cette ville exceptionnelle au cœur des Pouilles mêle en effet des vestiges datant de l'antiquité et du Moyen Âge, mais elle est surtout connue pour son patrimoine architectural baroque unique, dont la Piazza del Duomo, la basilique Santa Croce et les ruelles bordées de palais aux façades sculptées

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2. Découvrir les étonnants « trulli » d'Alberobello

Bien que située aux portes du Salento, Alberobello vaut le détour. Ce village classé à l'UNESCO est célèbre pour ses "trulli", petites maisons rondes en pierre sèche, coiffées de toits coniques en galets. Le quartier de Rione Monti est le plus photographié, mais celui d'Aia Piccola est plus calme et habité par des locaux. Pour éviter la foule, venez avant 10h ou en fin d'après-midi. Certaines habitations se visitent gratuitement, d'autres ont été transformées en échoppes artisanales.

3. Explorer Nardò, perle cachée des Pouilles

Nardò, moins connue que Lecce ou Gallipoli, saura vous surprendre. Sa Piazza Salandra est souvent citée comme l'une des plus belles de la région. Le centre regorge de bâtiments baroques, de petits musées et de cafés ombragés. On y vient pour une demi-journée, entre deux visites de plages, ou en fin de journée, pour profiter d'une atmosphère plus paisible. La ville organise parfois des concerts gratuits sur la place ou dans les cloîtres attenants, en particulier en juillet.

4. Admirer la grotte de Zinzulusa

La grotte de Zinzulusa se trouve juste au nord de Castro, en bord de mer. Accessible en bateau ou à pied via un sentier aménagé, cette cavité marine est impressionnante de par la densité de ses formations calcaires. Des stalactites et des colonnes massives forment un décor presque irréel. Les visites guidées durent environ 30 minutes. L'eau y est fraîche mais il est parfois possible de se baigner à proximité.

5. Séjourner à Gallipoli

Gallipoli combine le charme d'une vieille ville insulaire et l'animation d'une station balnéaire. La vieille ville est accessible à pied via un pont. Elle fait face à l'Isola Sant'Andrea et son phare blanc. Elle offre un enchevêtrement de ruelles, de petites places et de boutiques de produits locaux. Le castello Angioino, près du port, se visite, tout comme la Basilica Cattedrale di Sant'Agata et le musée diocésain, avec ses nombreux objets religieux. Le soir, l'ambiance est très vivante autour des bars et des promenades, notamment la Riviera Nazario Sauro et la Riviera Armando Diaz.

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